In Wien gibt es gleich 3 Anlaufstellen, wenn man es richtig krachen lassen will. Wer nämlich Appetit auf doppelt gebackene Knusperkruste verspürt, sollte immer den herrlichen Brotduft folgen und landet dann bei Joseph – Bäckerei, Patisserie und Bistro mitten in der österreichischen Hauptstadt. Für das zeitgemäße Branding war Martin Dvorak zuständig, der das Design aufs Wesentlichste reduzierte. Im Vordergrund sollten schließlich Tradition, Handarbeit und die Produkte stehen. Trotzdem fällt der Look ins Auge und bleibt im Gedächtnis. Dafür sorgen nämliche charmante Sprüche und kleine Geschichten, die das Branding ganz klar von der Konkurrenz abheben.
Ich habe jenes Brot bereits testen dürften und kann hiermiet bestätigen, dass es dieses Branding sehr wohl verdient hat. Es schmeckt nämlich einfach nur hervorragend. Darüber lasse ich wirklich nichts kommen.
… wenn das keine Lust auf frische Brot macht? Super. Das macht „an“! Beim meinem nächsten Besuch in Wien ist das meine erste Adresse.
Von den Fotos her, würde ich schon jetzt mein Laptop aufessen wollen xD.
…gibt es die Bäckerei denn noch?
Ist sie immer noch so gut wie hier erwähnt?