Miniaturen und große Backkunst – die süßen Werke von Matteo Stucchi

Wir lieben Miniaturen. Wer lässt sich nicht gerne mit Fingerspitzengefühl in kleine Fantasiewelten entführen, wie sie Tatsuya Tanaka und Street Artist Slinkachu erschaffen? Doch als wären diese Miniaturwelten nicht schon süß genug, setzt der italienische Konditormeister Matteo Stucchi noch einen drauf.

Baked brownies become mining sites, cake pops turn into a Ferris wheel – there’s no limit to his wild imagination. The only thing that comes close to his creativity is his patience. The attention he gives to every detail is just amazing.“

Mit Liebe zum Detail verleiht er geballten 25 Jahren Backerfahrung in seinen Süßspeisen Ausdruck. Dabei sind es vor allem die kleinen Figuren auf Zuckerguss, Fondant & Co, die seine Torten und andere Leckereien zu einem echten Augenschmaus machen. Jeden Dienstag tischt der Meister seines Fachs neue liebevoll arrangierte Dolci auf. Lass dir unsere Auswahl schmecken!


































Italian Pastry Chef Creates Miniature Worlds With Desserts

(via) Copyright Matteo Stucchi I Video: De Arsitek

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