Rezept-Tipp zum Wochenende: Pancake-Bällchen mit Käsefüllung

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Ja heute haben wir wieder einen Rezept-Tipp für euch. Denn nichts geht am Wochenende über ein leckeres und ausgiebiges Frühstück. Und auch selbstgemachte Pancakes kann man sich mal gönnen. Heute zeigt uns Alejandra Ramos allerdings noch eine kleine Abwandlung. In Dänemark sind die Bällchen z.B. ganz populär. Für die Cream Cheese Pancake Balls rührt man zunächst also ganz normal seinen Teig an. Wer ein Cakepop-Eisen besitzt, kann sich glücklich schätzen. Ansonsten müsst ihr euch anders behelfen oder vielleicht sogar auf ein Cupcake-Blech umsteigen. Vor dem Backen drückt man dann einfach etwas Käse in den Teig. Hier kann man natürlich auch auf viele andere leckere Sachen ausweichen und die Bällchen nach Belieben füllen.

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Fotos: alwaysorderdessert.com

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