Rezepttipp zum Wochenende: Speckulatius

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Spekulatius gehören zur Weihnachtszeit einfach dazu. Da sieht auch Kathrin so. Allerdings hat sie ein ganz eigenes Rezept entwickelt und das Gebäck eine Bacon-Optik verpasst. Klar, dass die knusprige Leckerei in Speckulatius umgetauft wurde. Für den Rest der Welt verrät Kathrin das Rezept dazu. Der spezielle Teig sorgt für den typischen Speck-Look. Er wird in dünne Streifen geschnitten, mit Honig glasiert und im Ofen gebacken.

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Fotos: photisserie.blogspot.de

(via)

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