Sashimi Art: Roher Fisch auf ganz hohem Niveau

Sushiröllchen und Sashimi-Arrangements gekonnt zuzubereiten, ist eine Kunst für sich, die es erst einmal zu meistern gilt. Doch hat man den Dreh endlich raus, geht der kreative Spaß erst richtig los, wie ein Papa in Japan feststellte, als er dem Sohnemann die traditionelle Kunst um rohen und geräucherten Fisch näherbringen wollte. Fortan erschafft der Vater statt der üblichen Häppchen beeindruckende Kunstwerke aus rohem und geräuchertem Fisch.

Auf dem Teller tut sich eine geradezu mystische Welt mit Meerjungfrauen, Kranichen, Drachen und anderen typisch japanischen Sagengestalten auf, zu der du dir über Insta Zugang verschaffen kannst. Ein paar Leckerbissen der Sashimi Art haben wir für dich herausgepickt.

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(via) Copyright Mikyou I Teaser Screenshot Instagram

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