Gewinnspiel: Parmesankäse, besonders Umami
10. Sep. 2014 // 29 Kommentare
Wenn du etwas isst, kannst du über deine Zunge verschiedene Geschmacksrichtungen wahrnehmen: süß, sauer, bitter und salzig. Doch wusstest du, dass es noch eine Fünfte gibt? Ihr Name lautet Umami, was das japanische Wort für ...