VIDEO: Die Herstellung von Parmigiano-Reggiano

Wenn ihr euch das Video angesehen habt, werdet ihr viel mehr über Parmesan wissen als vorher. Ihr werden vielleicht auch ein bisschen erschöpft oder gar gereizt sein, da es leider ein bisschen anstrengend ist, es anzusehen.

A wheel of parmesan cheese can cost over $1,000. A single wheel takes at least one year to age, 131 gallons of milk to make, and it can only be made in a restricted area in northern Italy, in the region of Emilia Romagna.“

Wenn euer Interesse aber wirklich groß ist, weil ihr vielleicht morgen ein Referat über Parmesan halten müsst, dann überwiegt eindeutig der Nutzen.

Why Parmesan Cheese Is So Expensive

(via) Copyright Food Insider

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